MALZEMELER
750 gram balık (istenilen balık kullanılabilir)
1 çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
BALIK BUĞULAMANIN YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI
1. Balıklar ayıklanır, yıkanır ve bir tepsiye dizilir. Üzerine zeytinyağı, su, tuz, kıyılmış maydanoz ve dereotu, dilimlenmiş limon yerleştirilir.
2. Fırına sürülür veya ocak üstünde 7-8 dakika pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.
Not: Zeytinyağı yerine 2 çorba kaşığı tereyağı da kullanılabilir.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder